{"product_id":"spraymalt-medium-dme","title":"Spraymalt Medium DME","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-9 col-md-8 col-sm-7 col-xs-12 pull-left margin-md-top product-attributes\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-6\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-9 col-md-8 col-sm-7 col-xs-12 pull-left margin-md-top product-attributes\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003eA spray dried malt extract. The production process involves enzymatic hot water extraction of malted barley, followed by filtration, vacuum evaporation and spray drying.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row margin-md-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-12 margin-lg-top\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate up\"\u003eAPPEARANCE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-12 margin-lg-top\"\u003eBeige, fine powder\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate up\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate up\"\u003eTASTE:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003eSweet with a high malt flavour\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-5\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003eINGREDIENTS:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003eMalted Barley (Kilned Malted Barley, Roasted Malted Barley).\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-5\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003ePOWDER COMPOSITION:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003eDried soluble extract of Malted Barley\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-5\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003eALLERGEN INFORMATION:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003eContains Gluten\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row margin-sm-top\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-5 col-md-5 col-sm-5 col-xs-5\"\u003e\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003eSUGGESTED INGREDIENT DECLARATION FOR RETAIL PRODUCT LABELLING:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-7 col-md-7 col-sm-7 col-xs-7\"\u003eBarley Malt Extract\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-md-top\"\u003e\u003chr class=\"pdf\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"row\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-6\"\u003e\n\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003eANALYTICAL SPECIFICATION:\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003ctable class=\"table nutritional\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eMoisture %\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≤ 5.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003epH (10% w\/v solution)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 to 6\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eColour EBC (10% w\/v solution)\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e24 to 44\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan class=\"smaller-pdf margin-no-top\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-6 col-md-6 col-sm-6 col-xs-6\"\u003e\n\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003eMICROBIOLOGICAL SPECIFICATION:\u003c\/strong\u003e\n\u003cdiv class=\"margin-sm-top\"\u003e\n\u003ctable class=\"table nutritional\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eTotal Plate Count\/g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≤ 4,000\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eYeasts\/g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≤ 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eMoulds\/g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≤ 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cb\u003eColiforms\/g\u003c\/b\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≤ 100\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cspan class=\"smaller-pdf margin-no-top\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"col-lg-12 col-md-12 col-sm-12 col-xs-12 margin-sm-top\"\u003e\n\u003chr class=\"pdf\"\u003e\n\u003cstrong class=\"chocolate\"\u003eNUTRITIONAL INFORMATION:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003ctable class=\"table nutritional\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTypical Values\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePer 100g\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eUnits\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergy Value\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e375\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1593\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ekJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMoisture (loss on drying)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3.9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProtein (N x 6.25)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5.4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFat (Acid Hydrolysis)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSaturated Fatty Acids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.01\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMonounsaturated Fatty Acids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.01\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePolyunsaturated Fatty Acids\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt;0.01\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAsh\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSodium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003emg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Dietary Fibre (AOAC)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2.1\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTotal Carbohydrate (by difference)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e89.4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAvailable Carbohydrate (by difference)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e87.3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eOf which sugars:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFructose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1.5 - 1.9\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGlucose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6.8 - 9.6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSucrose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0.6 - 1.6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaltose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e43.3 - 50.8\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaltotriose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.2 - 19.4\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"text-left margin-md-top\"\u003e\u003cspan class=\"smaller-pdf\"\u003eNutritional values are for information only and do not indicate a specification parameter or a guarantee of composition\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"havocbrewsupply","offers":[{"title":"Dried Malt Extract \/ 25kg (55lb)","offer_id":67954580816187,"sku":"80621","price":105.54,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0003\/9433\/0159\/files\/spraymalt-medium.jpg?v=1794586281","url":"https:\/\/www.wineandbeersupply.com\/products\/spraymalt-medium-dme","provider":"Wine \u0026 Beer Supply ","version":"1.0","type":"link"}